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新入荷コーヒー豆①【ケニア】

2022.05.04

こんにちは。直営店の伊藤です。

本日は新入荷のコーヒー豆、
【ケニア プライドオブケニア ギタレAB】のご紹介です。

東アフリカに位置するケニア共和国。
水はけの良い赤土の肥沃な土壌が生み出す
コーヒー豆は、独特の風味特性を持っています。

中でもこの【ギタレ】は格別。

爽快感のあるフルーツのような酸味は、
まさに唯一無二。

レモンといっても過言ではないその味わい。
酸味好きな方だけではなく、
アメリカンや浅煎り好きな方にも
ぜひ試して頂きたいコーヒーです。

少し変わった組み合わせですが、
マリネサラダなどの酸味のある食品との相性も
大変良くおすすめです。


次回は同じく新入荷コーヒー豆の
【ドミニカ バラオナ ナチュラルAA ポロ地区】を
ご紹介いたします。


株式会社富士珈琲
伊藤 博賢

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